Feriţi-vă de mezeluri şi sucuri din comerţ

Foarte multe persoane ne-au contactat la redacţie pentru a afla dacă alimentele pe care le consumă de obicei sunt sănătoase sau pentru a întreba care sunt produsele ori compuşii din acestea de care este bine să se ferească. Pentru a răspunde unora dintre aceste probleme l-am invitat la redacţie pe Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, care s-a aflat, timp de peste o oră, în direct cu cititorii Libertăţii. Iată câteva dintre cele mai interesante întrebări şi răspunsurile la acestea.

Îmi place să consum porumb fiert, care se găseşte în comerţ, în conserve. Cum îmi pot da seama dacă este modificat genetic? Raluca Moise, Bacău
Nu puteţi să vă daţi seama dacă e modificat genetic, decât dacă acest lucru este specificat pe etichetă. Legea îi obligă pe producători să menţioneze acest lucru.

Sunt o persoană perfect sănătoasă. Ce e bine să consum la micul dejun? Ionuţ Atanasiu, Timiş Micul dejun este masa principală la care puteţi mânca unul sau două ouă, preparate sub formă de scrob (omletă), fără multă grăsime, cu garnitură de legume şi cu brânză şi unt natural, cu pâine integrală. În altă zi, în loc de ouă puteţi mânca o friptură slabă, preparată la grătar, înnăbuşită sau făcută în folie de pergament. Puteţi improviza destul de mult la micul dejun, însă evitaţi alimentele procesate şi prăjelile.

Sunt sănătoase sucurile din comerţ pe care apare menţionat 100% natural? Emilia Pop, Bucureşti Sucul din comerţ conţine foarte mult zahăr, ceea ce este nesănătos. Astfel, la un litru de suc este posibil să consumaţi chiar şi 150 de grame de zahăr, care se transformă ulterior în grăsime şi colesterol. Cel mai bine este să mâncaţi fructele integral, proaspete. Dacă totuşi doriţi suc, storceţi fructele, cu tot cu coajă, în-tr-un mixer. Astfel, veţi avea parte de enzime, vitamine active, săruri minerale, fibre şi fitonutrienţi sau antioxidanţi. Mai mult, fructele este indicat să fie consumate pe stomacul gol, în special seara, la câteva ore după cină şi dimineaţa.

Sunt în vârstă, am ulcer şi probleme cu tensiunea şi ficatul. Ce e bine să mănânc? Aurelia Oprea, Târgovişte Puteţi consuma tot ce doriţi, cu excepţia alimentelor procesate – mezeluri, pateuri, crenvurşti, cârnaţi etc. şi a citricelor, care interacţionează negativ cu medicamentele pentru tensiune. În cazul dv., este foarte indicat să mâncaţi hrişcă, deoarece ajută la reducerea colesterolului şi este hipotensivă.

Cum pot păstra ouăle timp îndelungat, ca să fie sănătoase? Floarea Sârbu, Ploieşti Acestea pot fi păstrate în frigider, timp de o lună, învelite în hârtie. Scrieţi pe ele data de ouare şi aveţi grijă ca temperatura să nu depăşească 4 grade Celsius.

Este bine dacă îi dau copilului două-trei felii de pâine prăjită dimineaţa? Carmen Opriţă, Bucureşti Nu recomand pâinea prăjită pentru că în procesul respectiv se generează o substanţă cu înalt potenţial neurotoxic şi cancerigen.

Se pot face la institutul dv. analize la vinul de casă? Melentina Cupeş, Bucureşti.
Da, se pot face, contra cost.

Care este topul celor mai periculoase E-uri? Corina Enea, Bucureşti
Printre cele mai periculoase E-uri se numără: E 102 (tartrazină) şi “vecinii săi”, E104 (galben de chinolină), E110 (galben portocaliu), E120 (carmin), E 122 (azorubină), E123 (amarant) şi E129 (roşu allura). De asemenea, sunt periculoase E250 (nitrit de sodiu), E621 (glutamat monosodic), E220 (dioxid de sulfit) şi compuşii săi (E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228).

Căţelul milionar e lefter

Până acum doi ani, când încă trăia stăpâna lui milionară, americanca Leona Helmsley, Trouble era cel mai răsfăţat căţel din lume. La moartea celei supranumite “Regina Răutăţii”, patrupedul a primit o moştenire colosală, de 12 milioane de dolari, redusă apoi la două milioane de dolari de către un tribunal newyorkez, care a dat câştig de cauză rudelor nemulţumite ale milionarei excentrice.

Supăraţi, nepoţii excluşi din testament ai bogătaşei americane s-au agitat cât au putut să obţină şi ei o parte din cele câteva sute de milioane de dolari pe care le poseda Leona sau măcar să dezmoştenească patrupedul. Un judecător le-a dat recent câştig de cauză urmaşilor, care i-au luat lui Trouble şi ultimele două milioane de dolari.

Test / Ştii să ieşi în faţă?

1. La o discuţie mai aprinsă te simţi stânjenită?

a. Da, suport cu greu situaţiile conflictuale z
b. Nu, chiar mă lasă indiferentă y
c. Nu, chiar mă stimulează x

2. Dacă eşti servită necorespunzător într-un magazin…
a. … îi faci observaţie vânzătoarei şi o sfătuieşti să-şi revizuiască atitudinea y
b. … nu mai calci altă dată pe acolo, nu ştiu să-şi ţină clienţii z
c. … neapărat te vei plânge patronului x

3. Cum te simţi când trebuie să petreci o seară singură?

a. Cam abătută, dar îţi faci de lucru y
b. Urăşti situaţiile astea z
c. Te simţi bine, îţi place să fii singură x

4. Odată ce ai luat o decizie, de obicei…

a. … cauţi argumente să o menţii y
b. … te întrebi dacă ai ales bine z
c. … eşti convinsă că trebuie să fie cea mai bună x

5. ţi-ai realizat vreun vis din perioada adolescenţei?

a. Nu, erau doar nişte mofturi z
b. Da, nu renunţ la visurile mele x
c. Am încercat, dar nu mi‑a ieşit y

6. La lucru, colegii nu sunt de acord cu propunerea ta. Cum procedezi?

a. Le vei demonstra că e cea mai nimerită x
b. Îţi adaptezi propunerea şi cauţi susţinere y
c. Renunţi la ea, n-are sens să insişti z

7. Rezervi întotdeauna timp pasiunilor tale?

a. Da, nu aş putea altfel x
b. Nu atât cât mi-aş dori y
c. Nu, nu am timp z

8. Crezi că ceilalţi te văd ca fiind o persoană complexată?

a. Nu, din contră, trezesc invidie! x
b. Da, tot ce-i posibil să gândească astfel z
c. Depinde de persoa- nele care vorbesc despre mine y

9. Când erai adolescentă, ce spuneai mamei ca să te lase la o petrecere?

a. Ne va aduce acasă, cu maşina, tatăl unui coleg z
b. Eşti de acord, mamă, bineînţeles! x
c. Mami, asta mi-ar face o plăcere deosebită… y

10. La ce recurgi mai degrabă pentru a convinge pe cineva?

a. Întotdeauna la siguranţa de sine x
b. Mereu la experienţa psihologică y
c. De fiecare dată la farmecul personal z

Majoritatea x: Tot timpul la rampă Foarte sigură pe tine, ţii foarte mult la ideile proprii. Îţi place să impui şi altora modul tău de a acţiona şi este aproape imposibil pentru ceilalţi să te determine să-ţi schimbi opinia. Fără nici o îndoială, ai o personalitate foarte puternică. Poate prea multă! Faci orice să te faci remarcată, indiferent dacă-i iriţi sau nu pe cei din jur. Nu strică să faci puţin efort ca să fii mai naturală.

Majoritatea y: Paşi mărunţi în faţă Eşti mult prea rezervată, respecţi cu stricteţe orice convingere şi ţi-e tot timpul teamă să nu iriţi pe cineva. Eşti prea politicoasă pentru a spune ceea ce gândeşti. Uneori mai ai tendinţa să-ţi impui personalitatea, dar renunţi destul de repede. Te adaptezi greu într-un grup, deoarece te temi de confruntări şi devii încordată şi neliniştită. Află că poţi fi o maestră a negocierii.

Majoritatea z: Mereu în banca ta Nu ţii deloc să te faci remarcată, ba chiar dimpotrivă! Nu resimţi nici o dorinţă de-a te distinge de ceilalţi. De fapt, te simţi bine doar când eşti “sub acoperire”. Este bine ca măcar uneori să ai curajul să te impui. Astfel, vei căpăta încredere în forţele proprii şi apoi cu siguranţă că-ţi va plăcea să-ţi pui în valoare calităţile.

Fără invitaţie de la Udrea, Mazăre nu a mers la lansarea Imnului Turistic

Primarul Constanţei, Radu Mazăre, nu a participat la lansarea Imnului Turistic al României, în noaptea de vineri spre sâmbătă, în staţiunea Mamaia, pentru că nu a fost invitat de ministrul Turismului, Elena Udrea.

”Dacă mă invită, dacă o fi şi frumos imnul, vin. Dacă e urât, nu vin. O fi vreo panaramă de imn, dar poate-i bun. Moga l-a compus. Probabil o să fie în regulă”, a afirmat, zilele trecute, edilul Constanţei, întrebat dacă va participa la lansarea imnului.

Ţinând cont că ministrul Turismului, Elena Udrea, a declarat că Imnul Turistic al României va fi secret până în momentul lansării lui, nefiind prezentat nimănui înainte, iar Radu Mazăre nu a fost prezent la lansarea lui, este posibil ca edilul Constanţei să fi fost deranjat de faptul că nu a fost invitat.

Referitor la atitudinea lui Mazăre, Elena Udrea a declarat că îi pare rău.

‘Îmi pare rău. Dacă ştiam, îl invitam. Îmi pare rău. Dar, e la el acasă, putea să vină’, a precizat, pentru AGERPRES, ministrul Turismului.

Imnul Turistic al României a fost lansat cu fast, pe plaja din staţiunea Mamaia, în prezenţa a peste două mii de turişti, a preşedintelui Traian Băsescu, a ministrului Turismului, Elena Udrea, a ministrului Tineretului şi Sportului, Monica Iacob Ridzi şi a preşedintelui Camerei Deputaţilor, Roberta Anastase.

Rapid s-a făcut de ruşine la Mediaş

Rapid Bucureşti a pierdut, sâmbătă, scor 0-1 partida susţinută în deplasare împotriva  echipei Gaz Metan Mediaş.  

Golul victoriei a fost înscris  de Cristian Bud  în minutul 56 al partidei. Jucătorii de la Mediaş au jucat în inferioritate numerică 10 muinute, după ce căpitanul echipei Cristian Todea a fost eliminat de pe teren, în minutul 81, de arbitrul Robert Dumitru, primind cartonşul roşu pentru proteste.

În urma rezultatului de la Mediaş, rapidiştii se îndepărtează de cupele europene, iar cei de la Gaz Metan scapă pentru moment de emoţii şi ies din lupta pentru salvarea de la retrogradare.

Berlusconi se compară cu Iisus Hristos

Premierul italian, Silvio Berlusconi consideră că poate fi numit Iisus Hristos al politicii italiene, pentru că, din punctul lui de vedere, este cel mai popular om politic din lume.

Premierul Italiei, aflat deja la al treilea mandat, a declarat că sondajele de opinie pe care le deţine arată că rata sa de popularitate este de circa 75 la sută, fiind astfel mult mai popular decât preşedintele american Barack Obama sau orice alt şef de Guvern.

“Sondajele de opinie pe care le ştiu spun că Obama are 59 de procente. Doar (preşedintele brazilian, Luiz Inacio) Lula trece de 60 de procente – are 64 la sută”, a afirmat Berlusconi. “Aşa că (scorul) meu este un record”, a declarat el la Neapole, unde a participat la un concert de 1 mai.

La ieşirea din sala de concerte, premierul italian în vârstă de 72 de ani – care s-a autoproclamat Iisus Hristos al politicii italiene şi a spus mai demult că este al doilea numai după Napoleon, doar că este mai înalt – a fost întâmpinat de manifestanţi care strigau “Pleacă!”.

Analiştii admit că Berlusconi are o rată mare de popularitate în pofida crizei economice care afectează Italia, însă nu atât de ridicată pe cât susţine el. Un sondaj publicat luna trecută de cotidianul de stânga La Repubblica arăta că Berlusconi are o cotă de popularitate de 56 la sută şi a crescut în aprilie pentru prima dată din octombrie, datorită felului în care a gestionat criza care a urmat unui cutremur violent.

I-au rupt picioarele în patru locuri ca să i le lungească

Pentru unii oameni fizicul contează atât de mult, încât sunt în stare să-şi rupă oasele pentru a arăta bine.

Nemulţumită că nu este luată în serios de colegii ei, o politiciană din Austria s-a hotărât să-şi lungească picioarele. Pentru a-şi face moftul Hajnal Ban, în vârstă de 31 de ani a trecut prin chinuri groaznice. Aceasta a fost supusă în Siberia unor operaţii chirurgicale complicate şi periculoase. Medicii i-au rupt picioarele în patru locuri şi i-au indrodus inele de oţel şi tije ca să i le mărească după bunul ei plac. Timp de nouă luni, doctorii i-au forţat picioarele să crească până când acestea au ajuns să aibă cu 8 centimetri în plus.

Pentru această realizare, Hajnal a scos din buzunar nu mai puţin de 40.000 de dolari, însă eforturile şi suferinţa prin care a trecut au meritat, deoarece femeia a ajuns de la 1,54 de metri să măsoare 1,62 de metri şi se simte în sfârşit împlinită.

Cătălin Botezatu: “Băiatul meu are 20 de ani!”

După ce a  confirmat zvonurile care au apărut de-a lungul timpului referitoare la faptul că are un copil, Cătălin Botezatu a declarat că are un băiat în vârstă de 20 de ani.

“Există un fiu biologic, este un băiat de 20 de ani pe care îl ajut din umbră. Copilul nu ştie că eu îi sunt tată şi aşa vreau să rămână. Nu vreau să-i stric familia, nu vreau să intervin în niciun mod decât dacă va avea nevoie de mine”, a declarat designer-ul într-o ediţie specială a emisiunii Happy Hour, difuzată sâmbătă.

Băiatul lui Cătălin Botezatu este foarte aproape de tatăl lui şi este susţinut de acesta, însă fără să ştie. Mama lui este o iubită din tinereţe a celebrului designer, iar paternitatea copilului a fost confirmată printr-un test genetic. În prezent, mama copilului lui Bote este căsătorită, iar acesta nu vrea să spună mai multe lucruri pentru a nu strica liniştea unei familii.

Oana Sârbu a fost racolată de securitate, după apariţia în Liceenii

Oana Sârbu a povestit în cadrul unei emisiuni la Realitatea TV că, după apariţia ei în filmul Liceenii,  a fost racolată de securitate, dar, cu ajutorul tatălui său, a reuşit să scape de presiunile exercitate asupra ei. 

“Aproape de anii ‘90 am fost racolată de securitate, într-o încercare destul de îndrăzneaţă, înainte de Revoluţie, după apariţia mea în Liceenii şi după ce devenisem deja foarte cunoscută. Eram pe toate afişele, în toată ţara”, a mărturisit Oana Sârbu. 

“Când am simţit că lucrurile devin destul de complexe l-am pus pe tata între mine şi ei. I-am explicat despre ce este vorba şi i-a refuzat foarte clar”, a adăugat artista.

Courtney Love vrea magazin de lenjerie intimă

Starurile nu se mulţumesc doar să cânte, să danseze sau să apară în diferite producţii cinematografice şi încearcă să facă bani din diverse activităţi. Şi pentru că se poate să-şi mai adauge „câţiva” bănuţi în cont şi din alte surse, de ce să nu o facă?

Urmând modelul mai multor vedete, cântăreaţa rock Country Love, văduva regretatului Kurt Cobain, solistul trupei Nirvana, vrea să-şi deschidă propriul magazin de lenjerie intimă în Hollywood

Fosta solistă a trupei The Hole s-a asociat cu legendarul fotograf David LaChapelle, care va asigura investiţiile financiare necesare acestui proiect. Cei doi  au găsit deja locaţia pentru viitorul magazin, care va fi amenajat pe celebrul Sunset Boulevard din Los Angeles, iar inaugurarea va avea loc în cursul verii acestui an.

Cântăreaţa de muzică rock şi actriţa americană Courtney Michelle Love a devenit celebră în urma mariajului său cu solistul trupei Nirvana, Kurt Cobain. Rolling Stone a numit-o pe Love “cea mai controversată femeie din istoria muzicii rock”.

Soţul lui Cindy Crawford, acuzat de hărţuire sexuală

Deşi este prezentă în topul celor mai sexy femei din lume,  supermodelului Cindy Crawford trece printr-o perioadă grea,  pentru că soţul ei este dat în judecată de două foste angajate pentru hărţuire sexuală.

Cele două femei  pretind că au fost concediate de la un restaurant deţinut de compania mogulului Rande Gerber, pentru că au refuzat avansurile partenerului de viaţă a modelului, dar şi ale altor manageri cu care lucrau.

Una dintre femei povesteşte că, într-o seară, în timp ce lucra la Moonstone Lounge, din San Diego, Gerber, soţul modelului,  a încercat să o sărute de trei ori, apoi „i-a băgat mâna sub rochie, chiar între picioare şi a început să o mângâie”. Cele două femei cer daune materiale, însă suma nu este precizată.

„Aceste acuzaţii au fost analizate în prealabil, dar nu au niciun temei. Procesul nu are nicio relevanţă”, a declarat purtătorul de cuvânt al firmei afaceristului.

Cindy Crawford a refuzat să discute despre acest lucru, dar cu siguranţă căsnicia celor doi se află în pericol.

 

O femeie a furat 200 de kilograme de aur

Incredibil! O femeie din SUA a reuşit să fure 200 de hilograme de aur dintr-un atelier de bijuterii din New York.

Cum a reuşit americanca să ajungă la o astfel de performanţă? Ei bine, în vârstă de 50 de ani,  Teresa Tambunting s-a convins că răbdarea este valoroasă.  Aceasta a lucrat în atelierul din care a furat aurul în valoare de 12 milioane de dolari, timp de 28 de ani. În ultimii şase ani aceasta s-a decis să se-nbogăţească şi a început să fure puţin câte puţin din aurul aflat în seif. Mic cu mic se face mare, iar aceasta a furat treptat 200 de hilograme de aur. Lipsa aurului a fost observată în urma unui inventar, iar poliţiştii au început o anchetă în acest caz.. Speriată, Teresa Tambunting a încercat să pună la loc o parte din metalul preţios furat, dar planul nu i-a reuşit. Femeia a fost prinsă cu o valiză plină de aur pe care încerca să o ducă în seif.

Oamenii legii au găsit restul de aur la ea acasă, iar Teresa Tambunting a fost arestat şi riscă să petreacă până la 25 de ani după gratii.

Elena Udrea la călărit

Ministrul Turismului, Elena Udrea, a declarat sâmbătă, la Mangalia, că vrea să organizeze un circuit al hergheliilor din Romania, cu scopul de a promova turismul românesc şi de a atrage cât mai mulţi turişti. Udrea a adăugat că iniţiativa ar trebui promovată cu precădere pe piaţa din România.

 

Udrea a adăugat că iniţiativa ar trebui promovată cu precadere pe piaţa din România. “Nu cred că o să vina turistul străin special pentru herghelie, însă, dacă sunt deja prezenţi pe litoral, turiştii ar putea să vină la Mangalia pentru a face echitaţie sau ar putea asista la spectacole”, a spus ministrul Turismului.

NewsIn precizeaza ca Elena Udrea a urcat pe un cal, caruia i-a dat zahăr pentru a-l calma.

Herghelia din Mangalia are peste 16 cai, iar o lecţie de echitaţie costă între 40 şi 60 de lei.

 

“Sunt pentru a două oară în ultimele trei zile la o herghelie de cai. Poate fi un proiect turistic extrem de interesant. Încercăm chiar să organizăm cu sprijinul Ministerului Agriculturii un circuit al hergheliilor, prin care acestea să fie date în exploatare turistică”, a afirmat Udrea, care a vizitat herghelia din Mangalia.

Miron Cozma s-a logodit, la Mănăstirea Lainici

După 12 ani de când a renunţat la statutul de bărbat însurat, Miron Cozma vrea să-şi refacă viaţă. Astfel “Luceafărul huilei” s-a logodit, iar ceremonia religioasă a avut loc la Mănăstirea Lainici.

Inainte să-şi ducă mireasa la altar, Cozma  a trecut împreună cu ea pe la Rovinari la mitingul de 1 Mai, unde s-a întâlnit cu ortacii din zonă şi a ţinut un discurs în faţa câtorva zeci de simpatizanţi.

Fostul lider al minerilor a avut nevoie de aprobarea Mitropolitului Olteniei pentru a se logodi religios la Mănăstirea Lainici. Surse din rândul bisericii spun că regulile interne ale bisericii ortodoxe nu permit  logodnele şi căsătoriile la mănăstiri decât în situaţii excepţionale.

Viitoarea soţie a lui Cozma este avocata Monica Ionescu cu care are o relaţie de câteva luni. Slujba religioasă a fost scurtă, iar la final învitaţii celor doi au servit fursecuri şi şampanie. 

 

Stela Popescu “regina comediei”

Stela Popescu a primit titlul de “regina comediei” din partea Centrului cultural Israel-România din Tel Aviv. Actriţa a fost  în Israel, în turneu cu ocazia unui spectacol de excepţie, musical-ul “O noapte furtunoasă”, prezentat de Opera Comică pentru Copii din Bucureşti .

Este minunat să te primească astfel publicul. A fost o surpriză. Nu am ştiut nimic.În Israel mă simt ca acasă’, a declarat Stela Popescu, conform Agerpres.

Musical-ul “O noapte furtunoasă”, o adaptare de Smaranda Oţeanu-Bunea după I. L. Caragiale, pe muzica lui Roman Vlada, a constituit o surpriză pentru toţi, impunându-se prin originalitatea creaţiei, a scenografiei, coregrafiei, dar mai ales prin impresionantul talent al actorilor.